南宋黑釉油滴天目茶碗
宋时茶碗又称茶盏，以福建建安建窑烧制的黑釉瓷茶碗最负盛名。在宋代茶崇龙凤饼茶，具尚黑釉建盏，两者相配，成了佳茗择美具的代名词。现存世的黑釉油滴盏，为束口、深腹、卷足、盏面的珍珠斑点，透过泛光的釉彩，犹如天空闪闪发光的繁星，显得美不可言。这件建盏，口径为12.8厘米，属南宋制品，距今已有700—800年的历史。
建盏，由于配方独特，在生产过程中通过窑变，会显现出不同的斑纹和色彩。其中最珍贵的是釉面呈现兔毫条纹、鹧鸪斑点、珍珠斑点和日曜斑点的茶盏，这些茶盏分别称之为兔毫盏、鹧鸪盏、油滴盏和日曜盏。 在日本镰仓时代(公元1192-1333年)，来浙江天目山学佛的日僧，回国时带去一批建盏，因取自天目山，故称“天目茶碗”，其中还有三件日曜盏，现藏于日本东京静嘉堂文库等地，被誉为“天下第一”珍品。同时被带去的还有油滴盏，同样被当作“国宝”珍藏。1962年，文学家、考古学家郭沫若在福建建阳审视和鉴赏建窑生产的茶盏后，称建盏是“独具中国的民族风格和东方的艺术色彩”，建盏为中国茶文化和陶瓷文化谱写了光辉的一页。
